宝妈必备之辅食喂养

当了宝妈以后就会听到一个词“辅食”,会不会苦恼于什么是辅食?网上说的是一套,婆婆说的是一套,到底要怎么做?今天,我们华西医院的营养师给宝妈们简单说下关于辅食的种种。

辅食喂养是指当母乳无法满足婴幼儿营养需求时,需要添加除母乳之外的其它食物的过程。

婴幼儿期是生长发育的关键时期,这个时候的喂养质量和行为会直接影响婴幼儿的生长发育水平和生长态势,更会影响婴幼儿的学习能力、智力和心理发育。

科学合理的喂养方法可以为今后的健康打下良好基础,预防与饮食相关的慢病发生。所以辅食的添加对婴幼儿的生长发育尤为重要。

1 如何添加辅食?

STEP1

应该添加富含铁及强化铁食物,比如添加强化铁谷物和肉泥等富含铁的泥糊状食物。

STEP2

蔬菜、水果、豆腐和奶制品等也应该及时添加,保持食物种类的多样化,确保婴儿摄入充足的能量和适宜的营养。

食物状态

辅食性状的变化应符合婴儿咀嚼能力的发育,从泥糊状无需咀嚼的食物开始,过渡到可以用舌头捣碎的辅食,逐渐过渡到牙龈可以捣碎的食物,最后到牙龈咀嚼的食物。

2 什么时候添加辅食?

目前认为,过早添加辅食(早于4个月)可能会对婴幼儿生长发育水平产生影响,易造成儿童期肥胖并容易引起婴儿消化不良性腹泻。

太晚添加辅食(晚于6个月)也易造成婴幼儿营养不良,影响其神经系统的发育。

许多国家的指南建议在婴儿 4 ~6 月龄时开始添加富铁食物,《中国居民膳食指南2016》建议满6月龄起开始添加辅食,从富含铁的泥糊状食物开始(如强化铁的米粉、肉类食物等) 。

3 过敏食物如何添加?

早期添加辅食的时候,应该一次添加一种新食物,这样的话可以分辨出婴儿对哪种食物过敏。

对于无法母乳喂养的婴儿,应选择水解蛋白配方奶来预防食物过敏及过敏性疾病。

总结

给婴幼儿添加辅食应遵循食物种类多样化的原则,才能满足婴幼儿的营养所需。辅食添加时间应根据婴幼儿的营养需求、发育状况、生理特点以及母乳的摄入量来确定,适当的时间适当的添加才会对婴幼儿的发育起到积极的作用。